Il circuito C5 si raccorda con il C4 a Latera; è un percorso misto di strade asfaltate a bassa percorrenza e strade bianche; nel territorio dell'Alto Lazio si incontrano Onano, piccolo borgo etrusco-romano, Acquapendente a due pedalate dalla Riserva Naturale di Monte Rufeno e dalla Località Termale di San Casciano; il circuito prosegue attraversando il borgo di Proceno che la tradizione vuole essere fondato dall'etrusco Porsenna.
Dalla provincia di Viterbo si passa alla provincia di Grosseto. Castell'Azzara, sorge sulle pendici del Monte Civitella, conteso storicamente dalle contee di Siena e Orvieto; pedalando tra le colline toscane si raggiunge il paese di Sorano, noto per gli edifici rupestri scavati nel tufo.
